Saturday, July 29, 2017

月季、玫瑰和蔷薇的区别

月季、玫瑰和蔷薇是同属蔷薇科蔷薇属的姊妹花。它们的形态十分相似,很容易让人混淆。

中国栽培月季、玫瑰、蔷薇的历史很长。唐朝时就有诗说玫瑰“大如盘”。月季用来装饰庭院和切花装饰房间,玫瑰花跟桂花一样,被用来作蜜饯,蔷薇用来作花障。

依据我国的传统及分类,月季、玫瑰、蔷薇有严格的区分和界定。而在欧洲诸语言中,月季、玫瑰、蔷薇都是一个词,如英语是rose,德语是die Rose,因为蔷薇科植物从中国传到欧洲后,当地人并不能看出它们的不同之处,但实际上这是不同的花种。今日世界上最常见所的杂交玫瑰(Rosa hybrida,亦称现代蔷薇或现代月季)是数百年来由许多种蔷薇花及月季花育种杂交所诞生的成品。今天在日常用语中,“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。

月季、玫瑰和蔷薇的主要特征

月季的叶面光滑,舒展,中绿或深绿色,花色极为丰富,除无深兰、纯兰、深绿色外,几乎涵盖全部色谱范围,有不少是复色品种,也有不少表里双色的品种。月季花型大,重瓣,一般枝条顶端只开一朵,少数会开两三朵,最主要的特征是四季开花,这是月季、月月红、月月粉、四季花等名称的由来。香水月季有香味,一般月季没香味。复叶有三片、五片小叶。月季高大直立,极少数蔓生。现在人们日常生活中常见、常叫的玫瑰,其实就是月季。

玫瑰为落叶小灌木,通身密生细长的锐刺,羽状复叶,椭圆形或椭圆状倒卵形小叶5-9片,叶面比较粗糙,叶脉凹凸不平,浅绿或中绿,一年只在夏季开花一次。玫瑰花通常单生,花瓣张开几乎在一个平面上,一枝通常开一朵或几朵,花色大多为紫红色、粉色(深粉、浅粉)、白色的单一花色,大多有浓郁的芳香。专门为提炼香精、香料而种植。

蔷薇花蔓生或者攀援,一般叶片较窄长,复叶的叶片小而数多,至少五片,7—9片小叶,也有的11片小叶,单瓣重瓣都有。蔷薇生长势比玫瑰强壮、高大,花色也多为粉色或白色,花型小,一年只夏季开花一次,每簇花六七朵,大多不香或少许有些香气。英国历史上的红白蔷薇战争(Wars of the Roses)就是因为战争双方两个家族的族徽分别为红蔷薇和白蔷薇,现在有误译为红白玫瑰战争的,其实当时英国根本没有玫瑰,也没有培养月季。蔷薇能生长在寒冷的英国并成为当时最香的花。

月季、玫瑰和蔷薇的区别

月季和玫瑰的枝条较为直立(也有少数月季是蔓生的)。月季茎干低矮、玫瑰轻干粗壮。蔷薇植株较高,但茎干轻长,枝条蔓生或攀缘。

月季和蔷薇的茎刺较大且一般有钩,每节大致有3~4个;月季的新枝是紫红色;玫瑰的茎密布着绒毛和如针状的细硬刺且茎呈黑色。月季的小叶一般为3~5片,叶片平展光滑;蔷薇的小叶为5~9片,叶缘有齿,叶片平展但有柔毛;玫瑰小叶也为5~9片,但叶片下面发皱,叶背发白有小刺,整个叶片也较厚且叶脉凹陷。

玫瑰花和月季与蔷薇的另一个明显区别,玫瑰叶面粗糙不平;蔷薇花跟月季叶面光滑,茎上的刺宽大,每节只有几根。

月季一般为单花顶生,也有数朵簇生的,一般为1~3朵,花径约5厘米以上,花柄长且月月季季开花不败,故称月月红、月季花、长春花。蔷薇花常是6~7朵族生,为圆锥状伞房花序生于枝条顶部,花径约3厘米,每年只开一次。玫瑰花单生或1~3朵簇生,花柄短,花茎与蔷薇花大致相同,也只在夏季开一次花,但玫瑰花的香气要比月季、蔷薇浓郁很多。

另外,月季与玫瑰在花谢后萼片均不脱落,而蔷薇的萼片就会脱落;月季与蔷薇的果实为圆球体,玫瑰是扁圆形的果实。

通过以上对月季、玫瑰和蔷薇从枝条、茎、叶片到花、萼片及至果实的区别与比较,就能区分出这蔷薇科大家族中的“三姊妹”。

生活中常见的玫瑰花其实是月季花

现在人们日常生活中常见、常叫的玫瑰花(切花玫瑰),实际为切花月季,在园艺上称为现代月季,是以中国月季、中国香水月季为亲本跟各种玫瑰、蔷薇反复杂交培养出来的。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *